L'anti-guide de la bière

Une manière originale d’apprendre les bases de la zythologie en s'amusant.
En répondant à quelque 120 questions qu’on n’ose pas poser, le prof. Fabrizio
Bucella fait découvrir la bière d’une façon originale et ludique.

À travers 120 sujets, qui vont de l’élaboration à la consommation, en passant
par la culture du houblon et de l’orge ou l’histoire de la bière, il torpille
les idées reçues, met en lumière des points cruciaux et enrichit notre
connaissance du monde de la bière par des anecdotes étonnantes.

La bière n'aura plus de secret pour vous avec ce livre.