La Permaculture

Depuis quelques années, la permaculture connaît un véritable engouement. Face
à l’urgence de changer nos manières de produire de la nourriture, elle attire
autant qu’elle interroge. Qu’est-elle au juste?? Une science?? Une méthode de
conception?? Un ensemble de techniques agricoles?? Une philosophie??
Probablement est-elle tout cela à la fois. Née dans les années 1970 au cœur de
la première vague de prise de conscience écologique, la permaculture est une
proposition forte, une réponse positive aux défis sociaux et environnementaux
de notre temps. Après en avoir exploré la généalogie, Nelly Pons présente les
fondements théoriques et éthiques de la permaculture, ainsi que ses différents
domaines d’application. Des jardins aux entreprises, des microfermes à
l’urbanisme, ses principes pourraient nous permettre d’inventer la société de
demain.