Pâtisserie, Toutes les techniques et recettes d'une école d'excellence
EAN13
9782080270290
ISBN
978-2-08-027029-0
Éditeur
Flammarion
Date de publication
Collection
GASTRONOMIE (1)
Nombre de pages
656
Dimensions
30,7 x 25,8 x 5,8 cm
Poids
4268 g
Langue
français
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Pâtisserie

Toutes les techniques et recettes d'une école d'excellence

Flammarion

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